Fiskefilet stegt på bålpande

Fiskefilet stegt på bålpande – Hvad enten I kommer lige fra fiskehandleren, eller selv har været heldige med stangen, så er der intet bedre end at stege de friske fisk på en god stor bålpande! Det smager simpelthen himmelsk… Har man ikke lige den rigtige pande, så kan en gammel bradepande bruges… Pas på fisken ikke brænder på, et bål kan være svært at styre og kan varme lidt for hurtigt. Brug en god stor palet til at vende dem 🙂 Og så er det bare frem med tykke skiver frisk rugbrød, remoulade og citron. Velbekomme!

Bålgrej

Se vores bålgrej her.

Flere båltips

Find bl.a. opskrifter og læs hvordan man laver et godt bål.

Paella på bålpande

Paella bålpande – du kan stege alt muligt lækkert på pande over bål, men noget helt fantastisk er at lave Paella! Der findes mange forskellige versioner af denne spanske ret, men oftest er hovedingredienserne et mix af ris, grønsager, skaldyr, chorizo, kylling, kanin, safran, hvidvin. Uanset hvilken opskrift man bedst kan lide, er det her den store pande skal frem! Sidst vi lavede en Paella var i en lækker version med kylling og diverse skaldyr – mums 🙂

Lad børnene deltage

Husk at inddrage børnene i madlavningen over bål! Lige fra at snitte optændingspinde, til at tænde bålet, løbende vedligeholde det – og til at snitte grønsager mm. Det hele tager lidt længere tid, men det kan betale sig at være tålmodig. Rigtig god fornøjelse!

Søg på nettet efter din helt egen Paella favorit!

Se vores bålgrej her.

 

Spejder – hvad har jeg brug for?

Det Danske Spejderkorps beskriver spejderlivet som “et fællesskab fuld af udfordringer, friluftsliv og nye venner!”

Som udgangspunkt kan man sagtens starte til spejder uden den store udstyrspakke! Men selvfølgelig findes der en masse spændende grej, som gør det både nemmere og sjovere at være spejder…

Her er Junior Grejs guide til spejdergrej og spejdertøj:

Spejderdolk / spejderkniv

Et uundværligt redskab er naturligvis en spejderdolk / spejderkniv 🙂 Uanset om man sidder og hygger ved bålet eller skal udføre en opgave, er det næsten altid kniven der kommer op af lommen. Som helt lille og ny spejder er det en god idé med en kniv som måske er lidt afrundet i spidsen, og som har fingerstop. De større og erfarne spejdere er så fortrolige med knive, at de sagtens kan håndtere de store spidse, som de voksne. En god læderskede der kan sættes i bæltet, så kniven er lige ved hånden, og er fint beskyttet.
Spejderdolk Rover med merlespir  Spejderkniv børn foldbar natur

Vind- og vandtæt tøj

Det er rigtig praktisk at have en god jakke og et par bukser, så man rigtig kan holde varmen i det lunefulde danske vejr! Nogle steder bliver man udstyret med hel uniform via klubben. Udover at være vind- og vandtæt er det også fornuftigt at gå efter tøj med ekstra forstærkninger hvor det især slides. Dvs. på knæ og albuer. Gå også efter at der er masser af lommer og detaljer, som f.eks. hætte der kan lynes i kraven eller justeringer i ærmer/fod, strop til karabinhage osv. Endelig er farver som grøn/brun meget praktiske 🙂 Det skal også helst kunne tåle jævnlig vask og tørring. Sidst men bestemt ikke mindst skal det selvfølgelig være rigtig dejligt at have på! En spejderjakke der samtidig er yndligsjakke – det er bare et hit! Husk også gerne en god varm fleecetrøje eller striktrøje. Og uld undertøj kan være godt til de kolde dage + til overnatning. Og så selvfølgelig godt og praktisk fodtøj der passer til årstiden. Og regntøj eller regnslag skal næsten altid med i rygsækken…

Spejder kasket

En god kasket der både beskytter mod sol, blæst og regn er også et must. I nogle spejderklubber får alle udleveret en kasket med klubbens logo – ligesom man ofte gør med det obligatioriske og flotte tørklæde der er spejdernes vartegn.
Lappland Extreme bukser  Fleece sweater Quebeck  Game Stalker cap

Mad- og drikkegrej

De fleste måltider som spejder nydes i naturen, så her er det praktisk med robust grej der kan tåle noget. Det skal ikke fylde og veje ret meget, og være nemt at rengøre efter brug. Som udgangpunkt er der brug for en drikkedunk og/eller en klassisk træ spejderkop. Det kan også være en foldekop der fylder minimalt 🙂 Derudover en tallerken, en kniv/ske/gaffel – eller en spork der har alle dele. Sammen med den skarpe spejderkniv, er man klar til at spise stort set alt!
Trækop  Mealkit 2.0  CamelBak Eddy 600

Grej til overnatning

Mange spejdere tager på tur med overnatning. Og selvfølgelig er overnatning ofte primitiv og udendørs. En god varm sovepose der ikke fylder og vejer for meget er godt. Og så et liggeunderlag, i præcis den tykkelse der gør, at man ikke fryser på den kolde jord eller det kolde gulv. En god størrelse rygsæk der kan indeholde alt grejet + lidt ekstra er også god at have! Sovepose og liggeunderlag kan evt. spændes på rygsækken. Så har man hænderne fri, hvilket er rigtig dejligt især hvis man skal gå lidt langt 🙂
Nordpol Basic Plus sovepose  Rygsæk Edge-II 22  Mola Eva liggeunderlag iso

Ekstra grej

Der findes et utal af sjovt og praktisk grej der er “guf” for spejdere og outdoor mennesker generelt. Det kan være et ildstål, et kompas, en lommelygte, en kikkert, en lommevarmer, en pandelampe, et myggenet, myggespray, en økse, en termokande osv osv…
Ildstål  Djungelolja 60 ml.  Dynamo pandelampe

Find Junior Grejs udvalg af tøj og udstyr til spejder her:
> Spejdertøj
> Spejderdolke
> Spejderudstyr


Læs mere om at være Spejder hos Det Danske Spejderkorps.

 

Fiskeguide

Kom godt igang med at fiske – af Junior Grej

Indledning

Der er skrevet mange tykke bøger om fiskeri, så vores guide er naturligvis ikke fyldestgørende. Vi håber at kunne hjælpe i den rigtige retning, og vise hvor der kan hentes mere specifik information.

Kontakt eventuelt den lokale lystfiskerforening for gode råd, eller søg på nettet. På campingogfiskeri.dk kan der bestilles en guide til lige det fiskeri du du bedst kan lide, i et område nær dig.

Nogle helt grundlæggende gode råd til fiskeri med børn findes i linket nederst fra visitdanmark.

Husk sikkerheden og husk at tjekke lokale regler og mindstemål!


Fiskeri ved kyst

Nogle gange når man fisker ved kysten, skal man langt ud for at fange noget. Så er det godt med en lang stang eller waders. Andre gange er det gode fiskeri faktisk tæt på land, så husk at starte forsigtigt.

Der er så mange muligheder ved kysten, alt efter hvor man tager hen, men en helt grundlæggende metode er det traditionelle bundfiskeri med 2 kroge og et lod. Prøv med sandorm, børsteorm (pas lidt på de små fingre), en reje, et stykke sild eller andet. Mens man venter på bid kan man, hvis man har en stangholder, lege i klitterne, forberede bål til aftensmaden eller bare sidde og spise lidt snolder og snakke om de store fisk der snart sidder på krogen.


Fiskeri ved å

Nogle åer er så store at man ikke kan kaste til den anden side, andre kan man hoppe over. Og der er super muligheder i begge størrelser.

Den store år har ofte nogle sving med stille vand. Prøv at sænke en prop og krog med majs eller regnorm ned i dybet efter en skalle eller aborre. Det er fantastisk børnefiskeri. Skal der lidt større udfordringer til, kan der fiskes med spinner og blink som måske kan give en gedde i det stille vand. Eller i strømmen efter ørreder og laks.

I del lille å kan man følge strømmen efter sin prop og orm og få hug af bækørreder og regnbueørreder. Der kan også fiskes med spinner, hvis der er plads til det. Prøv at fiske både med og imod strømmen! Når junior trænger til lidt udfordringer kan en lille tørflue give fantastiske oplevelser i åen.


Fiskeri ved Put-and-take sø

Så bliver det ikke mere familievenligt. Her kan man rimelig trygt lade børnene gå rundt om søerne og udse sig den bedste plads. Parkeringsforhold er ofte tæt på og hvis vejret driller er der ofte læskure eller kaffestue hvor man kan krybe i ly. Nogle har grill til rådighed så man kan tilberede fangsten omgående.

Her kan fiskes med regnorm, majs, powerbait eller lignende. Blink og spinner er en mere aktiv form for fiskeri, som også giver fisk. Nogle dag skal det være orm, andre dage skal det være spinner. Hvis fiskene ikke vil bide, så prøv noget andet, de kan have humørsvingninger fra dag til dag…


Det bedste fiskegrej

Det et bedste grej afhænger helt af hvor, hvordan og efter hvad der fiskes…

For at man kan kaste ud på et fornuftigt niveau er det vigtigt at vægten på agnen er afstemt med line type og tykkelse.

Til en 7 fod spinnestang, hvor man vil fiske med spinnere og små blink eller måske et let flåd, er det vigtigt at linen ikke er for kraftig. Her vil en ca. 0,25 mm. nylonline være god. Det er også vigtigt at der er fyldt line på, så det går tæt på spolekanten. Linen slides ved brug, så det kan være en god ide at klippe de yderste 2-3 meter af hver gang før start.

Fiskes der fra mole skal linen være kraftigere, og blink eller forfang tungere.

> Se vores fiskegrej her.

Er du i tvivl er du altid velkommen til at kontakte Junior Grej på info@juniorgrej.dk eller tlf. 27 64 00 48.


Links til inspiration

> Guide til fisketure med børn (en god guide af VisitDenmark)
www.putandtake.info og putandtakefiskeri.dk (oversigt over danske put and take søer)
www.fisketegn.dk  (her kan købes fisketegn, ikke nødvendig under 18 år og over 65 år samt ved Put-and-take sø)
www.fiskepleje.dk/fiskebiologi (god information om de mest almindelige fisk i Danmark)


Lejrtur pakkeliste og tips

Hvad skal pakkes til den perfekte lejrtur? Og hvordan pakkes der?
Vi har lavet en lille generel pakkeliste, der kan bruges som inspiration til turen, samt lidt tips til pakning mm.

Lejrtur pakkeliste

  • Sovepose
  • Liggeunderlag (eller lagen hvis der er senge)
  • Tøj og fodtøj som er praktisk til årstiden – let og hurtigttørrende til forår/sommer – tykt og varmt til efterår/vinter
    (Gerne ekstra strømper/sokker, 1 ekstra sæt tøj, ekstra fodtøj)
  • Toiletsager (køb evt. små rejsetuber med/til tandpasta, shampoo mm.)
  • Medicin hvis det er nødvendigt
  • Myggebalsam (før og efter stik)
  • Lille håndklæde (et stort badelagen er ikke nødvendigt og meget tungt)
  • Lommelygte
  • Kamera
  • Kniv/dolk
  • Drikkedunk og evt. madpakke (pak maden i en pose som bagefter kan bruges til affald)
  • Efter årstiden: solcreme, badetøj, kasket, hue, vanter, halsedisse, skiundertøj (gerne med uld)…

Tips til pakning/diverse

  • Pak let og praktisk (lad barnet deltage så han/hun ved præcis hvor tingene er)
  • Pak i én samlet taske (udover sovepose og liggeunderlag)
  • Pak gerne i rygsæk og fastgør liggeunderlaget på rygsækken
  • Pak evt. i en pose/affaldssæk indeni tasken, så tøjet ikke bliver vådt
  • Pak så barnet kan bære alt selv (måske skal der gåes langt…)
  • Brug regnjakken i stedet for den almindelige jakke, så er den med hvis…
  • Pak let mht. tøj: børn skifter formentlig kun tøj på turen hvis det er blevet vådt…
  • Mobiltelefon? Husk på at nærvær er vigtig på turen, og ofte er der alligevel dårlig dækning 🙂

> Find udvalget af friluftsudstyr her.

Krabbebane

På en tidlig tur rundt i sommerlandet blev vi præsenteret for en “krabbebane”. Da vi så den enkle opbygning og mærkede den stigende spænding hos børnene, blev vi enige om at ideen skulle gives videre.

Krabbebane – materialer

Krydsfinér til bund, forskalningsbrædder til sider, ender og startlinie, lidt fejeliste, nogle skruer og små søm. Så kan der bygges. Modellen som er afbilledet er med 2 startbokse, man der kan nemt være flere.

Løbet:
Find først et rigtig godt sted, et slæbested på havnen er perfekt! Start med at hælde lidt vand på banen, så er der mere fart på krabberne. Krabberne sættes i hver sin startboks, og når børn og voksne ikke kan klare mere ventetid, åbnes ved at løfte startlinien.

Rigtig god fornøjelse!

Den første fiskestang

Den første fiskestang – en pind er nok…

Stangen behøver ikke være forkromet. Det kan være en pind med noget fiskesnøre bundet i den ene ende. Efterfølgende vil det dog forøge fangstmulighederne at investere i et fiskehjul og en rigtig fiskestang.

Til de små (3 år+) er et junior fiskesæt en super løsning. Stangen er 1,5 m lang og til at håndtere, og den er ikke i for skrøbelige materialer. (De fine og dyre stænger til øvede fiskere kan være skrøbelige i de forkerte hænder). Fiskehjulet er lukket med en kapsel, og betjenes med knap når der skal kastes ud, så kan man bedre koncentrere sig om timing i udkastet. Bind en korkprop eller et lille stykke bly i enden af linen og lad barnet øve udkast hjemme i haven.

Fokus på barnet

Hvis far/mor selv er fisker, skal han/hun de første gange ikke tage sit eget grej med på turen. På disse første ture er det en rigtig god idé at de voksne er ”skaffedyr”, som binder knuder, sætter orm på, husker solcreme og ikke mindst står for den vigtige forplejning.

Husk fisketegnet til de voksne

Over 18 år og under 65, læs mere på www.fisketegn.dk

Knæk og bræk!

Man ønsker ikke en lystfisker ”god fisketur”, for det bringer uheld og ingen fisk, siger man. Man siger: ”Knæk og bræk”, som betyder: Gid din line må knække og din stang må brække!

VisitDenmark her skrevet en god guide til fisketure med børn.


Se udvalget af fiskestænger og fiskesæt.

Den første kniv

Start med en træ-kniv som den første kniv

En god start for de allermindste er med en kniv snittet i træ. Lad barnet skære noget mos eller rode i en rådden stub, det giver en god fornemmmelse.

Lad gerne den første kniv forblive en træ-kniv – faktisk i hele den første sæson.

Altid “væk fra sig selv”
Når den rigtige kniv skal på banen kan det anbefales at sætte barnet mellem sine egne ben og så vise hvordan man snitter væk fra sig selv, OG DET ER UDEN UNDTAGELSE. Lad derefter barnet snitte selv, under fuld koncentreret opsyn. Flyt ikke blikke overhovedet.
Det kan anbefales at nøjes med 10-15 min. og så pakke kniven væk indtil næste gang.

En god kniv
Det vigtigste ved en kniv til børn og unge er fingerbeskyttelsen. En bøjle som gør det svært for de små fingre at komme ind på det skarpe blad.

En skede hvor kniven er låst af en rem med trykknap eller lign. er god. Det kan ikke anbefales at købe de billige knive med plastic hylster, da kniven sidder for godt fast og kommer ud i et ukontrolleret ryk.

Knivloven
Efter knivlovens § 1 er det generelt forbudt at bære eller besidde knive eller blankvåben mv. på offentligt tilgængelige steder, uddannelsessteder, i ungdomsklubber, fritidsordninger og lignende. Forbuddet gælder dog ikke, hvis kniven eller blankvåbnet bæres eller besiddes i forbindelse med erhvervsudøvelse, til brug ved jagt, lystfiskeri, sportsudøvelse eller et andet lignende anerkendelsesværdigt formål” – Se hele knivloven her: Knive og blankvåben.


Se udvalget af jagt- og fiskeknive og spejderdolke.

Svampetur

En svampetur er en rigtig skøn famlieaktivitet. Nybegyndere vil blive overrasket over hvor mange forskellige svampe man egentlig kan finde, når man leder efter dem.

Det eneste man behøver er godt praktisk tøj/fodtøj, en lille skarp kniv, en børste og en kurv. Det kan også være praktisk at have en svampebog med på turen.

For nybegyndere er det en rigtig god idé at starte med en guidet svampetur, hvor en ekspert kan hjælpe med at sortere de ikke spiselige svampe fra de spiselige 🙂 Enkelte kan være meget giftige, så pas på!

Svampetur – kom godt igang!

På Naturstyrelsens hjemmeside kan du læse mere om svampe, her finder du også en god svampeguide for begyndere, og via “Ud i naturen kortet” kan du finde lokale svampeture (vælg arrangementer).


Find svampegrejet her

Hvordan indstiller jeg min kikkert?

Hvordan indstiller jeg min kikkert? – og andre tips…

1. Øjenafstand
Bøj kikkerten indtil du kun ser et billede.

2. Indstilling af fokusering
A. Tag kikkerten op til øjnene, og luk nu det højre øje, stil skarpt for venstre øje ved at dreje på centralfokuseringsskruen indtil billedet står skarpt og klart.
B. Åben nu højre øje og luk det venstre. Drej nu på det højre okular indtil billedet står helt skarpt og klart for det højre øje. Du har nu udlignet en eventuel synsforskel på øjnene, og du kan nu anvende kikkerten med begge øjne ved at stille skarpt på centrafokuserings skruen.

Advarsel – Se aldrig på solen med kikkerten!

Hold kikkerten ren
Brug en pensel til at fjerne urenheder, som sand og snavs, før kikkerten pudses. Puds med den linseklud som medfølger, eller brug en blød bomuldsklud. Puds med let hånd og i runde bevægelser. Til rensningen kan eventuelt bruges linserensevæske eller isopropylalkohol. Lenspen er et lille renseværktøj, nem at have med på tur, og den har både pensel- og pudsedelen.

Pas på din kikkert
En kikkert er et fint optisk instrument, og tåler ikke stød eller slag. Selv et fald på kort afstand kan give prismeforskydning (dobbelt billede). Det kan dog justeres på autoriseret værksted. Husk også altid at sætte beskyttelseslåg på efter brug – eller put kikkerten i kikkerttasken.


Se vores udvalg af kikkerter her.